A los 49 años, Shakira no muestra señales de bajar el ritmo. La cantante sigue al pie de la letra una dieta cuidadosamente planificada que le permite mantener su rendimiento en escenarios de enorme exigencia.
Anna Kaiser, su entrenadora personal, contó en una entrevista para E! News los detalles de lo que la artista come durante el día. Para el desayuno, suele incluir huevos o palta con aceite de oliva, tomate y sal marina, seguido de un batido con bayas y proteína vegetal.
En el almuerzo prefiere pescado con verduras frescas o una ensalada colorida. Por la tarde, dado que sus días son larguísimos, toma sopas nutritivas: de alcachofa, o de puerro con berenjena, zanahoria y jengibre, acompañadas de pepinos con limón y sal.
Para cenar vuelve al pescado, pero esta vez con verduras calientes. De vez en cuando se permite chocolate negro muy puro o chuletas de cerdo.
Cuando se acerca un show importante, la disciplina se intensifica: elimina azúcares y lácteos por completo. Come algo cada tres horas porque no hay tiempo para sentarse a una comida completa entre ensayo y ensayo.