Desde las cinco de la mañana, cientos de comerciantes se ubican entre la avenida Fernando Benítez y la calle al cementerio en Santa Rosa de Lima en La Unión. En este lugar llamado de cariño La Quesera usted puede encontrar cualquier lácteo.
El producto aquí es el del día, pesado frente a usted para que las cantidades sean las correctas. Gricelda trabaja aquí desde hace varios años y asegura que la calidad de queso, crema y requesón que venden no se compara con ningún lugar.
Los clientes llegan desde temprano buscando los mejores productos. Aqui la libra de crema le cuesta 2 dólares, el queso duro blando, el de terrón le cuestan cuatro dólares, el queso con chile 4.50 y el queso seco y el queso con loroco le cuestan 5 dólares. Aunque los comerciantes aseguran que estos precios se han incrementado los últimos meses debido a la falta de lluvia en la zona oriental.
En una sola cuadra usted encuentra variedad de todo tipo, para llevar libras individuales o por mayoreo, aquí le hacen precio y las porciones son exactas, con bascula en mano para que el cliente se vaya satisfecho con su producto. Si usted visita La Unión puede buscar a estos comerciantes que todos los días venden en este lugar, solo basta con preguntar por la quesera para llegar hasta ahí.
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